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Mostrando entradas de agosto, 2009

Satisfaciendo Necesidades Básicas a Precios Premium: El Caso del Agua

Hoy me llego un articulo sumamente interesante de Mario Diament (http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1165397) sobre la declinación de ventas de agua en USA. Me llamo la atención, por cierto, las cifras y, citando el articulo, las transcribo: - Entre 1990 y 1997, las ventas de agua embotellada en los Estados Unidos pasaron de 115 millones a 4000 millones de dólares. - Entre 1997 y 2006, aumentaron el 170%, hasta totalizar 10.800 millones de dólares. - En el 2008, lo norteamericanos consumieron 400 millones de litros menos que el año anterior, de 110 litros per cápita en 2007, a 107 en 2008, según la revista Beverage World. - El prestigioso Wall Street Journal se preguntaba la semana pasada si no estaríamos presenciando el principio del fin del boom del agua embotellada. Argumentó que Nestlé S.A., el mayor grupo en ventas de alimentos y bebidas del mundo, había registrado una caída del 3% en las ganancias de la primera mitad del año, y que el segmento más débil de su operación er

Cambiar o Re-inventarse

Hoy sábado, uno de mis alumnos de una empresa farmacéutica me preguntó en clases sobre cómo puede una empresa que vislumbra un futuro incierto, generar cambios. La palabra clave, de acuerdo a mi experiencia, no es cambio, sino que es creación, a través de RE-INVENTARSE. La re-invención no es algo nuevo. En nuestras vidas nos transformamos, evolucionamos, nos movilizamos a otros territorios, algunos más conocidos que otros. Las empresas, compuestas por personas, también tienen capacidad de re-inventarse, de generar nuevos acuerdos, y buscar nuevas sendas, distintas a las que están acostumbradas. Pero también estamos conscientes que la cultura corporativa no permite moverse con tanta libertad, y el status quo genera fuerzas suficientemente poderosas para no permitir que nos movamos libremente. Como aprendí de una buena amiga y consultora, la diferencia entre Cambiar y Crear estriba en la base de donde parte la medición. En el cambiar, yo parto de una base y llego a otro punto, pero sigo

Empresas Sobrevivientes

En esta tarde fría de Santiago, esperando la primavera, vuelvo a considerar cuales serán los efectos de la crisis en que estamos involucrados. Desde la visión de la estrategia competitiva, me pregunto por los aspectos positivos que estos años de "vacas flacas" han generado: - Cambios en las tendencias de compra de los consumidores - Vida y muerte de marcas conocidas - Nacimiento de marcas inexistentes hace 1 año - .. y definitivamente la coronación del Consumidor como verdugo implacable en cualquier mercado. De lo negativo veo lo positivo: - Solo aquellos que tenían espalda financiera y poseían realmente Ventaja Competitiva, y no eran solo aire, sobrevivirán. - Las empresas ineficientes, o se reinventaron, o sencillamente comenzaron la agonía y los funerales corporativos. - A lo menos una o dos generaciones de ejecutivos jóvenes son testigos del lado B del mercado y son capaces de entender, fuera de los libros de estudio clásicos, sobre que es una recesión (mundial) y los efe

¿Matando una Marca?

En el año 2008, el Godzilla del consumo masivo de café, Starbucks (www.starbucks.com), tenia 15,750 locales, donde atendía a todo tipo de publico, cobrando valores exorbitantes por una taza (...vaso...) de café. De aquel hermoso proyecto de café de barrio, de comunidad, se convirtieron en ávidos competidores de si mismos, abriendo locales en cada cuadra, cada manzana disponible, y convirtiéndose en una empresa cuestionada por su modelo de negocios y de competencia. Hoy día, Starbucks esta utilizando un modelo de presencia de marca comunitaria, a través de describir la marca del local con la calle donde se encuentra, que aun debe probar su efectividad. Adicionalmente, la oferta de producto se amplia a cerveza y vino. Yo me pregunto, ¿Porque recordaremos a Starbucks, cuando todo haya sido dicho? ¿Los recordaremos por lo que fueron, una gran empresa de café, o por lo pretendieron ser, confundiendo a sus leales consumidores y clientes con un portafolio de productos adicionales que estaban